MENUS  A 35 EUROS

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Salade folle de Noel
Saumon fumé ,toast de foie gras
toasts de chèvre chaud
Ou
Foie gras maison

crumble de pommes et raisins secs
abondance croustillante à la compote d’oignons
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Lotte à l’Américaine

riz safrané et son fleuron
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Cuissot de sanglier *

sauce grand veneur
Ou
Rôti de veau sauce forestière *
Ou
Magret de canard *

aux pêches et sa sauce acidulée
éventail de trois purées
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assiette de fromages d’Auvergne
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Farandole de desserts de Noël